O nas

Nooks działa na Wildzie od sierpnia 2021 roku a 19 czerwca 2023 r. otrzymaliśmy pierwsze wyróżnienie Michelin. W 2024 kolejne i 2025 kolejne! No... to teraz jak już się pochwaliliśmy, to możemy Wam powiedzieć coś więcej o nas :-)

Naszą główną ideą jest tworzenie kuchni opartej na bazie surf & turf. Łączymy owoce morza z mięsem, w swojej ofercie mamy kilka pozycji wegańskich. Bazujemy na sezonowych i świeżych produktach, dzięki czemu co tydzień znajdziecie u nas „dania spod lady” w różnych konfiguracjach. Nie zamykamy się na jeden rodzaj kuchni, zgrabnie łączymy kulinarne smaki z różnych stron świata.

Dodatkowo możemy pochwalić się dobrze skomponowaną kartą win. Nad doborem etykiet pracuje intensywnie Nastka, która szkoli się na profesjonalną Sommelierkę. Jej ogromna wiedza, wysublimowany smak i zamiłowanie do win, pozwolił nam stworzyć kartę idealnie skrojoną pod nasze menu. Jeżeli gustujecie w koktajlach, też znajdzie się coś dla Was. Kartę drinków układa dla nas Alonka, nasza barmanka, osoba z pasją i ogromnym talentem. Koniecznie spróbujcie jej autorskich koktajli.

Naszym największym sukcesem jest nasza załoga i klimat, który razem tworzymy. Jest profesjonalnie, ale bez nadęcia. Goście często podkreślają, że bardzo dobrze się u nas czują, są dopieszczeni pod każdym względem i po prostu kochają do nas wracać po więcej. Team tworzą zaprzyjaźnieni i cudowni ludzie. Bez tej ekipy nie osiągnęlibyśmy sukcesu!

Właścicielami Nooks są Marta i Adam, małżeństwo, które kilkanaście lat zdobywało doświadczenie na kierowniczych stanowiskach w innych lokalach, a teraz tworzą na własnych zasadach. Nooks to spełnienie ich marzeń i owoc ciężkiej pracy.

Właścicielami Nooks są Marta i Adam. Razem w pracy i razem w życiu. Od kilkunastu lat działają w gastro, a w sierpniu 2021 r postanowili spełnić swoje marzenia i otworzyli Nooks.

Adam gotuje i szefuje na kuchni, a Marta ogarnia salę i szefuje cudownym ludziom, którzy współtworzą Nooks.